久々の‥

ogazy

2009年02月03日 19:27

嫁が「ダッチオーブン沢山持ってるけど最近使わないね( ´∀`)」


ギク( ゚д゚)!


天然だけど痛いところを平気で突いてくる家の嫁

で久々にコンボクッカーで作ることに、久々なので何か凝った料理でも‥

‥‥でも思い浮かばないので手軽に作れるカレーライスにしました。





                                                


また「冷蔵庫にある中途半端に残ったカレーのルーを使え」と嫁から命令を受けたので、今日はこのルーを使います。




タマネギを炒めて‥




30分でこの位の色になりました。




今回も、冷蔵庫にある物で作ろうと思っていたので、買い物には行ってません

あれ?肉があった!鳥肉がでも賞味期限明日までだけど大丈夫かな?




塩コショウした鳥肉をニンニクと炒め




ニンジンを1本、実際は半分でいいと思いますが、古そうなので、残してもまた、いつ
使うか分からないので、使いきります。




ここでコンボクッカーに移し、約1時間煮込みます。




ん~いい塩梅だ~味見してないけど

私はカレーを作ったら、その日には食べず次の日に食べます。
一晩寝かせたカレーは‥。゚+.(・∀・)゚+.゚ウマイ!!




夜ご飯は‥




嫁様が作った『ミートボールのクリームシチュー』

この日は白菜も入っていましたが、嫁の作るクリームシチューは、里芋やレンコンなんかも
入れて基本に忠実な私と違って、入れる具材が奇抜です。

でも今日のシチューは塩味が効き過ぎちゃってるよ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )




blogランキングに参加しています。励みになりますので
よろしければクリックをお願い致します。m(_ _)m


関連記事