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ナチュラルism

栃木をメインにキャンプで料理、ワイン‥そして焚火を楽しんでます。^^

本日も男子厨房に入る

料理

ダッチオーブンは沢山持ってるけど最近料理しないね~( ´A)ヒソ(´A`)ヒソ(A` )
の嫁の一言が私の中で眠っていた料理人魂に火を付けました。焚き火
よって最近料理漬けの日々です。

もっとも料理は嫌いじゃないし、なにより自分的にはストレス解消になりますしねパー

でもあんたは作るだけ作って後片付けしなくていいわよね~と
皮肉られ^^;

結局、料理しても、しなくても嫁に毒を吐かれてますけどね(( ,,・з・,, ))ぶ~



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そんなワケで今日は、トマトほうれん草そして市販のパスタソース【あさりと野菜ソース】を使います。



GUTU‥GUTU‥
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パスタを茹でて‥



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にんにくと鷹の爪をフライパンで炒め(炎ロ炎)~~~



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ほうれん草とトマトも炒めたら缶詰のソースを投入です。

味見をしながら塩と胡椒も少々、今回はコンソメも入れました。
味はやや濃厚になりましたが、OKだと思います。



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トマトほうれん草あさりソースのパスタ】の完成です。食事

反省点としては、トマトを炒め過ぎたかな?最後に少し火を通すだけでイイかも
でもほうれん草も入って美味しく出来ましたよd('A`) グッ

パスタは、セオリー通りでも、オリジナルでも色々なバリエーションが楽しめるので、実際パスタのレシピは
凄い数になるでしょうね~

あっ!そうだダッチオーブン使ってないわ汗




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この記事へのコメント
おはようございます^^

朝から美味しそうな画を見てしまいました^^

今日の昼は・・・パスタかな♪

ダッチ・・・オイラモ使ってないなぁ~~~^^;

simojisimoji
2009年04月03日 08:14

*simojiさん

おはようごがいます。^^

「困った時のパスタ頼み」メニューを考えて、決まらない時
いつもパスタにしちゃってます。
色々と具を変えて、飽きないように^^;

次回はダッチネタでいきたいと思います。

ogazyogazy
2009年04月04日 10:26

旨そうです~

パスタ?
作ったことあるのは、出来合いのソース掛けただけの奴です(爆

そういえば、ダッチでもいけるのか。
最近出番ないや^^;

LittleRLittleR
2009年04月05日 04:39

*LittleRさん

ま~自分も出来合いのソースにタダ野菜やら入れてるだけで
手抜きちゃ手抜きですけど^^;

メンテが頭にあって気合?を入れないとダッチ料理は作れないですね
面倒臭がりだから、最近サボり気味です自分^^;
でも次回は‥

ogazyogazy
2009年04月06日 17:38

 
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