ビーフシチュー
牛肉もビールで煮込んだので、柔らかです。
今回は納得いく作りでした、前回の時は3時間程煮込みましたが、
さほど柔らかくならず、再チャレンジです、やはりポイントはビール
ですね、肉だけビールで1時間、炒めた野菜を入れワインを投入し
１時間計２時間強煮込み水は使いませんでした。普通パンな
のでしょうが、僕はご飯でいただきました。 σ)´∪`*) ﾎﾞｰﾉ♪
この記事へのコメント
俺もパンより、ごはんにビーフシチューが好きですｗ
ogazyさんのブログを拝見していると、我が家の料理も工夫しないとと考えさせられます（爆
レシピやメニューを参考にさせて頂きますので、お気に入り登録させていただきました
ogazyさんのブログを拝見していると、我が家の料理も工夫しないとと考えさせられます（爆
レシピやメニューを参考にさせて頂きますので、お気に入り登録させていただきました
ぷれパパ
2008年03月24日 21:29
やっぱ、ご飯ですよねー、今朝はクリームシチューにパンです（爆）
ogazy
2008年03月25日 11:30
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