ナチュラルｉｓｍ

ダッチオーブン料理は成功もあれば失敗もあります。
今日は後者です。

最近調子こいて、ダッチオーブン料理を作る回数が増えました。
と言っても週一ですが

いままでも何回か作って一度も成功した事のない『ピラフ』
無謀にも今回ダッチオーブンで作る勝負に出ました。

しかし結果はコレ↓(ili′Д`)

外側は焦げてるし、中身はべチョべチョ

ピラフと言うより、これじゃ失敗チャーハンや～
あか～んΣ(´Д｀；）




具材はｲｲﾓﾝ使ったのにな～
貰い物のカニ缶とか‥（・A・）




米を何回か洗い、よく乾燥させ、その米と玉ネギをオリーブオイルで炒め‥



ここまでは、美味しそうに見えるけどな～

反省点として最初は強火でやらないとダメですね、その後とろ火なのですが
最初の時点で、とろ火からやって仕舞いました。

炊く時間も20分までだな(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)

反省と言うより初歩的ミスですね、ライスクッカーを何回も使っているのに
忘れるなんて、あ～俺のバカ！

よ～し！この失敗を生かして次はインドに挑戦だ





blogランキングに参加しています。励みになりますので
よろしければクリックをお願い致します。m(_ _)m